স্বাস্থ্য উপকারিতায় লটকন

  • ২৪-Jul-২০১৮ ১২:০০ পূর্বাহ্ণ
Ads

লটকন সম্পর্কে অনেকেরই কোন ধারণা নেই। অথচ এই লটকনে রয়েছে বহু পুষ্টিগুণ। আসুন আজ লটকনের পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা সম্পর্কে জেনে নেওয়া যাক।

 

একটা সময় বনেবাদারে গাছে ঝুলে থাকতো গোলগোল হলদে ফল। ভেতরে হালকা গোলাপি বা বেগুনি রঙের শাদাটে রসালো কোয়া। টক-মিষ্টি এই ফলটি পাওয়া যায় সাধারণত বর্ষাকালেই। ফলটির নাম লটকন বা নটকোণা। এছাড়াও দেশের নানা অঞ্চলে একে ভিন্ন ভিন্ন নামে ডাকা হয়: হাড়ফাটা, ডুবি, বুবি, কানাইজু, লটকা, লটকাউ, কিছুয়ান প্রভৃতি। ইংরেজিতে লটকনকে বলা হয় বার্মিজ গ্রেপ। তবে এর বৈজ্ঞানিক নাম Baccaurea motleyana।

আগে ফল হিসাবে খুব একটা গুরুত্ব ছিলো না লটকনের। কিন্তু বর্তমানে কদর বেড়েছে। লটকনের বাণিজ্যিক চাষ শুরু হয়েছে ব্যাপকভাবে। নরসিংদীতে লটকনের ফলন বেশি হলেও সিলেট, নেত্রকোনা, ময়মনসিংহ, টাঙ্গাইল, কুড়িগ্রাম, লালমনিরহাট, গাজীপুর—এসব জেলায়ও ইদানীং বাণিজ্যিক ভিত্তিতে লটকনের চাষ হচ্ছে।

এখন লটকনের মৌসুম। বাজারে পাওয়া যাচ্ছে। লটকন স্বাস্থ্যের জন্য উপকারি।

লটকনের পুষ্টিগুণ

  • ভিটামিন বি-১: ১০ দশমিক ০৪ মিলিগ্রাম
  • ভিটামিন বি-২: ০.২০ মিলিগ্রাম
  • প্রতি ১০০ গ্রাম লটকনের খাদ্যশক্তি: প্রায় ৯২ কিলোক্যালরি। লটকনে ভিটামিন ‘সি’ আছে প্রচুর সিজনের সময় প্রতিদিন ২/৩টি লটকন খেলে দৈনন্দিন ভিটামিন ‘সি’র চাহিদা পূরণ হয়ে যায়। লটকনে প্রচুর পরিমাণে রয়েছে আমিষ, চর্বি, লৌহ এবং খনিজ পদার্থ।

লটকনের উপকারিতা

  • লটকন খেলে বমি বমি ভাব দূর হয়
  • গরমে তৃষ্ণাও নিবারণ হয়
  • মানসিক অবসাদ দূর করে লটকন
  • লটকন গাছের ছাল এবং পাতা খেলে চর্মরোগ দূর হয়ে যায়
  • লটকন গাছের শুকনো ও গুঁড়া পাতা ডায়রিয়া উপশম করে
  • গাছের পাতা ও মূল খেলে পেটের পীড়া এবং পুরান জ্বরও নিরাময় হয়
  • গনোরিয়া রোগের ওষুধ হিসেবেও ব্যবহৃত হয়ে থাকে এই লটকনের বীজ।

লটকন মুখের রুচি বাড়ায়। লটকন শিশু এবং মেয়েদের একটি প্রিয় ফল। তবে এ লটকন বেশি মাত্রায় খাওয়া মোটেও উচিত নয়। কারণ এতে ক্ষুধামন্দা দেখা দিতে পারে।

 

অনলাইন/কে 

Ads
Ads